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折扇由扇面和扇骨兩部分組成。今天玩扇的人之所以更看重扇骨，不是說扇面不重要，而是扇面的“操作”比較簡單，只要找書畫名家，只要是書法工畫面精就可以。然而，折扇扇骨的收藏價值高，扇骨講究也比較多。由于一些人對這類常識了解不多，雖花錢不少，但正如相聲中的“怯洗澡”、“怯請客”一樣，因不懂而常露怯鬧笑話。
一、扇骨藏蘊著中國精湛的各色工藝，有著一批手藝絕倫的藝人工匠。一般認為折扇由日本發明，傳至高麗，再由高麗作為貢品傳到中國。這些是否為定論暫且不談，僅從三個國家留存下來的折扇看，日韓兩國的折扇至今幾百年一以貫之，幾乎沒有什么變化。而在中國，折扇的扇骨于窄骨擴張為寬骨，由小骨不到十根增添為十幾、二十幾和三十幾根之多。
二、折扇扇骨的材質：中國的扇骨由最初的松木、檜木做骨，又把黃花梨、紫檀、烏木等多種名貴木材引進過來，再將各種竹子精心制作，從而形成扇骨的竹子家族，至于獸骨、獸角、象牙、玳瑁，都可成為扇骨的材質；
三、雕刻等工藝：各類深淺雕、透雕、立體雕，各色漆雕、漆畫、鑲嵌，都用來服務于扇骨的美飾。
四、扇頭：就連小小的扇頭也令人嘆為觀止。折扇的扇頭從最初的正圓頭、方頭、平頭、尖頭，經過百年發展，竟有各種頭型百余種，如和尚頭、玉蘭頭、梅花頭、橄欖頭、葫蘆頭、燕尾頭、竹節頭、葵瓣頭、云頭、雁首，等等。
五、扇釘：工匠們也沒忽略。扇釘本是一個將扇骨穿釘在一起的軸，使之既聚攏，又開合自由。從前日本、高麗的扇釘以銀、銅為之，唯有中國折扇發明了用牛角做扇釘，既有韌勁，又經久耐磨，同時還不傷扇骨。
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